Markéta BačováJmenuje se Markéta Bačová a je to žena s rázným stiskem ruky. Ten není jako od cukrářky, i když, jak se to vezme. Když byste spočítali, kolik kilogramů surovin musí zvednout, přenést, přesypat, zamíchat, nebylo by divu, že má horní končetiny vytrénované víc než disciplinovaný sportovec. Třeba v prosinci peče v hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou, kde již působí přes osm let, nejméně 150, ale třeba i 250 kg vánočního cukroví. Zkusili byste to někdy doma? Manažerský tým jedné ze slavných čtyřhvězdičkových legend nejznámějších českých hor je na ni náležitě pyšný a na cukroví od ní se v závěru roku vždy těší. Svou šikovností, nadšením pro obor, obětavostí a odvahou mnohým kolegům doslova učarovala: