Máte právě chuť na dortík? A znáte značku Dortie’s? Kolik toho o ní víte? Jestli ne příliš, začtěte se do následujících řádků. Ve světě, kde čerstvost a kvalita potravin jdou ruku v ruce s autentickým gastronomickým zážitkem, zaujímá Dortie’s přední místo například díky prvotřídnímu mléku od 423 dojnic. Ročně společnost spotřebuje 45 000 kg másla, což odpovídá spotřebě mléka nadojeného 115 kravami. Na každý kilogram másla je potřeba zhruba 22,8 l mléka. Fénix, čerstvý sýr, se připravuje z mléka od 248 krav. S roční spotřebou 230 000 kg Fénixu a spotřebou 9,6 l mléka na kilogram produktu se snaží společnost Dortie’s udržet vysoký standard kvality a chutě. Pro lahodnou smetanu spotřebují v Nupakách u Prahy 85 000 l mléka ročně. S 6,25 l mléka na jeden litr smetany jsou tak cukráři schopni vytvořit produkt s jemnou chutí a zároveň minimalizovat ekologickou stopu. Tato produkce vyžaduje péči o 60 krav, které jsou klíčem k odpovědné výrobě. „V Dortie’s jen nevyrábíme. Tvoříme životní styl, kde je každý krok spojen s důrazem na jakostní a zároveň ekologicky šetrné suroviny. Celý proces výroby Dortie’s je zaměřen na kvalitu, udržitelnost a transparentnost,“ řekla marketingová manažerka Lucie Králová. Jí patřily i naše otázky:

Jednou z cest k dobrému spánku je určitě i kvalitní ložní prádlo ze stoprocentní bavlny a hedvábí. Takové prémiové kousky seženete u české značky MARIELI, kterou založila Terezie Täubelová v roce 2021. Nedávno navíc připojila k prosperujícímu online obchodu i showroom, kde si mohou zákazníci vše prohlédnout a osahat. V čem je nový prezentační prostor jedinečný? A jaké další produkty od MARIELI tam najdete? To nám prozradila přímo zakladatelka značky.

Naše rodina hledala zdroj kvalitních olivových olejů. Nejen proto, abychom si pochutnali, ale proto, že jsme chtěli vyladit náš jídelníček další prospěšnou složkou, a pro nápravu pocuchaného zdraví najít přísun takových prvků, které naši kondici posílí. A povedlo se. Objevili jsme e-shop olivum.cz. Co všechno se zde dá koupit a s jakou přidanou hodnotou, o tom se přesvědčte sami. Majitelka Dagmar Kublová mi o své cestě nejen k olivovému oleji pověděla:

Máte chuť si dát k nedělnímu obědu něco méně obvyklého a trochu zážitkového? Zajít do noblesní restaurace nebo originálního rodinného podniku, užít si tamní prostředí vychutnat si služby skvělé obsluhy, cítit se skutečným hostem? Zastesklo se vám po pravidlech stolování a uctivosti, které znáte z filmů s prvorepublikovou tematikou? Pak jste na správném místě a zavítali jste do zařízení, kde určitě šéfuje absolvent Hotelové školy Poděbrady. Jak se to pozná? To naznačila PhDr. Jana Podoláková, ředitelka:

SiMyCo s.r.o., firma, o níž jsme několikrát v Madam Business psali. O její majitelce Ing. Simoně Myslikovjanové, Ph.D., MBA, MBE, se například říká: Je to nadšená a empatická žena, plná nových, kreativních nápadů. Je velmi energická, přímá v jednání a spolehlivá. Působí jako výjimečný typ člověka, který snad čerpá vesmírnou energii. Přitom jí zbývá čas na sport, rodinu, je starostlivou matkou neméně ambiciózní dcery.

Bylo to jako naschvál. Informace o nemocech pohybového aparátu a možnostech firem udělat něco pro zdraví svých zaměstnanců jsem zpracovávala se slzami v očích. Něco se mi stalo s kolenem, každý krok byl nepředstavitelnou bolestí, i jediné došlápnutí bylo těžce vykoupeno nadějí, že brzy bude snad lépe. Co se děje, když člověku z ničeho nic jako by noha vyletí z pantu, neumím definovat.

Prosadit se v dnešní konkurenci doplňků stravy a smoothie nápojů není vůbec jednoduché. Značka Fua Fua ale podle všeho našla recept na úspěch, a to v imunity drincích, které vznikají podle vlastních receptur ve spolupráci s odborníky. Jejich základem je ovoce sušené mrazem, ale obsahují i zeleninu a extrakty ze superpotravin a jsou stoprocentně přírodní. Co dalšího hraje v jejich prospěch? To nám prozradily spoluzakladatelky značky Monika Šmejkalová a Jitka Fürst.

V Česku je ekonomika tvůrců stále na začátku, ale už existuje několik platforem, které jim s šířením i monetizací obsahu pomáhají. Patří k nim například Forendors (dříve Pickey), kterou koncem roku 2020 založili Denisa Hrubešová a David Slačálek. Sama Denisa otevřeně přiznává, že začátky během covidové pandemie byly opravdu náročné a nebylo jasné, jestli projekt přežije první rok. Díky čemu nakonec uspěli? A jak se jim daří dnes?