Ovocné oleje se poslední dobou dostávají do centra pozornosti nejen kulinářské veřejnosti a výrobců přírodní kosmetiky. Jsou zajímavým výrobkem pro ty, kteří se aktivně zajímají o udržitelnost. Dříve odpadní materiál – jádro pecky z ovocných plodin totiž našla další využití. A tak je to další krok k bezodpadovému hospodářství v segmentu zpracování ovoce.