Kečup tak, jak ho známe dnes, vznikl s největší pravděpodobností v Asii. Už Číňané před 350 lety používali hustou omáčku s názvem "ce-tsiap". Její základ však netvořila rajčata, ale nejrůznější druhy ryb a měkkýšů. Tato velmi populární pochutina rychle pronikla do Malajsie. Zde změnila svůj název na kečup a angličtí námořníci ji dovezli do Velké Británie. Odtud byl už jen malý kousek k tomu, aby chuť kečupu dobyla svět.