Julie Hendrychová (vpravo)Móda je mocná čarodějka. Je to ona, která určuje, jak se bude svět tvářit, oblékat, jakým barvám dá přednost, jaké vůně nás budou provázet, zda se budeme cítit mladí, nebo usedlejší, zda budeme pod tlakem, nebo zůstaneme sami sebou. Móda je business, obrovská příležitost i ztracená Popelka. Podléhat jejím trendům, nebo ne? Inspirovat se? Potěšit se? Někdy i to stačí. V České republice vyvíjí aktivity Národní komora módy ČR. Na duben chystá velkou prezentaci tvůrců. Julie Hendrychové, její prezidentky, jsem se zeptala:

Čas plyne rychle. Třicet let se u nás mluví o tom, že je potřeba nastavit takové podmínky k podnikání, které ty odvážné, co se rozhodnou vstoupit na trh, založit firmu a pokusit se o to, aby prosperovala, budou motivovat, nikoli odrazovat. Pro lidi, kteří se dali na cestu adrenalinu a dobrodružství těsně po sametové revoluci či o něco málo později, to nebylo vůbec jednoduché. Ale ani dnes to není tak snadné, byť se mnohé změnilo i zlepšilo. Přesto snahu jednotlivců i podniků brzdí spousty zbytečností. Nelze však jen kritizovat. Je dobré vědět, že i stát se musel naučit podnikatelů si vážit, rozumět jim, hledat s nimi společnou řeč. Ministryně průmyslu a obchodu Marta Nováková souvislosti podnikání velmi dobře zná. I její profesní dráha začínala založením firmy. Dnes se ministerstvo průmyslu a obchodu snaží o takové vize a koncepce, které by podnikatelům začaly být rychle ku prospěchu.

Martina HrušínskáPoslouchala jsem. Více nebylo třeba. Martina Hrušínská se představila sama. Jako podnikavá manažerka, generální ředitelka firmy Melitta ČR s.r.o. Energická osobnost, která dokáže mít na věc svůj názor a s úsměvem argumentovat. Poznala jsem ji na začátku letošního roku u příležitosti udělování ocenění za udržitelné podnikání mezinárodní organizací Green Brands v Praze. V případě Melitty patří značce Frosch, jejíž výrobky uvedená firma 12 let distribuuje na českém a slovenském trhu. Příběh, poučná praxe, sdílení inspirující filozofie výrobce značky Frosch, snaha přispět k zachování naší planety i pro další generace. Vztah k přírodě, zdrojům, snaha nedrancovat, a naopak čerpat z toho, co už je k dispozici, vyrábět to, co lidé opravdu potřebují, a za rozumnou cenu. Možná až příliš toho dobrého. Ale funguje to.

Všechno máme, všechno jsme zkusili, nic nepotřebujeme. Přesto hledáme nové a nové zážitky. Těmi překvapujeme, děláme jimi radost, zkoušíme a prověřujeme možnosti. Jako třeba v případě obřích dortů. V pražské cukrárně DortyDomu s jejich přípravou mají letité zkušenosti. Manažerka Mgr. Petra Dezortová by mohla vyprávět. Během své praxe v cukrařině získala cenné zkušenosti.

„Můj nejspolehlivější parťák na cesty,“ okomentovala česká Miss 2018 Lea Šteflíčková fotku na Instagramu, kde stojí vedle svého Černého bleska. Tak říká autu Hyundai Kona, který dostala k užívání od sponzora soutěže. 

Jana KolrusováNevěřila jsem vlastním očím. Až v poslední prezentační místnosti pražského Senátu, kde se loni v říjnu vyhodnocovaly výrobky přihlášené do soutěže Česká chuťovka, měla mezi uzenáři a pekaři stůl s ochutnávkou jednoho malého zázraku Jana Kolrusová. Do malých kelímků nalévala „kávu“, již vyrábí pod ochrannou známkou Dandelion Root. Ale neobyčejnou. Ona to vlastně není káva, ale kávovina. Z praženého a mletého pampeliškového kořene. Musela jsem ochutnat. Byl to zážitek. Nápad, který chutnal. Poklad pro zažívání. Přišla jsem za ní podruhé a vyptávala jsem se. A slíbila, že se s dalšími otázkami brzy ozvu:

Odložili jste klíče od kanceláře, vypnuli počítač a mobil budete následující týden využívat jen v nejzávažnějších případech? Rozhodli jste se pustit starosti z hlavy a užívat si volna? Vyrážíte právě na hory a rádi byste se vyhnuli viróze, chřipce nebo třeba omrzlinám? Určitě jsou cesty, jak se chránit, abyste si pobyt v přírodě a celkový odpočinek mohli pěkně užít. Nachlazení, zánět spojivek ani bolest uší vám letos rekreaci na horách nepřekazí. Drobné zdravotní komplikace totiž pomohou překonat byliny. O tom, jaké se hodí přibalit s sebou na lyže, hovoří Mgr. Jarmila Podhorná, uznávaná česká bylinářka a majitelka firmy NADĚJE v Brodku u Konice:

Ing. Tomáš MilichMálokterá potravina je natolik univerzální jako vejce. Potřebujete teplou snídani? Uvaříte si vajíčko na měkko. Nestihli jste připravit ovesnou kaši s medem? Mohou být míchaná vajíčka, vaječná omeleta nebo zeleninový salát s vařeným vejcem. K tomu kousek žitného chleba a máte po starostech. Jedním z největších dodavatelů vajec na český trh je společnost OVUS – podnik živočišné výroby, spol. s r.o., která hospodaří na dvou farmách u Slaného, v Kvíci – Těhuli a ve Smečně. Ze skladu v Kvíci Těhuli putují na váš stůl vajíčka různých velikostí, barev, vlastností. Není totiž vejce jako vejce. Ale to naše pozorné čtenářky už vědí. Nač by rád tentokrát upozornil jednatel firmy Ing. Tomáš Milich, to se dozvíte na následujících řádcích: