Oslavili jsme naši letošní úrodu. Nakonec byla docela bohatá. Vyšly všechny knihy, které měly – Postní kuchařka od Pavla Drdela s podtitulem Od kořene po nať. Pavel má ve Strakonicích svou restauraci Sůl a řepa, pěstuje si sám klíčky a bylinky a zpracovává vše od blízkých farmářů a třeba i městského zahradnictví. Suší, fermentuje, je zážitek vidět v restauraci tolik pětilitrovek. Z obyčejné natě dokáže vykouzlit velkou pochoutku. Do knihy sepsal a nafotil své nejlepší recepty a část se věnuje také uchovávání zeleniny – tolik oblíbenému fermentování. Svůj honorář posílá na Postní sbírku Diakonie ČR a pomáhá dětem z dětských domovů. Tím si nás také získal.

Už máte diář na nový rok? My pro Vás jeden tip máme: TraDiář pro rok 2023 – diář plný tradic pro dny všední i sváteční. Diář, který propojuje tradice, rodinu, sousedy a přátelé, přírodu, svět předků, naši přítomnost i budoucí plány.

V podnikání mají muži stále výrazně vyšší vliv než ženy. Ačkoliv počet žen – majitelek firem dlouhodobě roste, podíl jimi ovládaných společností v rámci podnikatelské základny stagnuje kolem 15 procent. Společnosti, jejichž majoritním vlastníkem je muž, zpravidla vykazují vyšší tržby ve srovnání se subjekty, které kontrolují ženy. Ženy častěji podnikají v oblasti zdravotnictví nebo vzdělávání. Genderovou analýzu vlastníků tuzemských firem dnes zveřejnila poradenská společnost Dun & Bradstreet.

V aktuálním období začíná Česko ve větším měřítku pokrývat první sníh a teploty místy klesají průměrně k -5 °C. Zejména ve městech se lidé začínají potýkat s nenápadnými kluzkými místy oproti loužím, případně s náledím na chodnících. Právě v důsledku náledí se v nemocnicích objevili první pacienti s pohmožděninami, poraněními svalů, vazů a kloubů či zlomeninami. Zejména starším a méně mobilním osobám proto lékaři v případě náledí doporučují, aby raději omezili vycházení ven.

Prázdniny, a to nejen v zimě, se dají strávit i na venkově. Najdete tam klid, utečete před davy, čas strávíte udržitelně v souladu s přírodou. Jde o mezinárodní trend, který čím dál tím víc proniká do České republiky. Tipy na venkovskou turistiku a agroturistiku pod značkou Prázdniny na venkově jsou proto nově k dispozici na portáluKudy z nudy. A inspirovat se dá i v některých dílech jubilejní 10. řady pořadu Herbář.

Na střední školy míří o 70 procent víc uchazečů než před pěti lety. Vyšší konkurenci u přijímaček letos čekají nejen na výběrových školách, ale i v dosud opomíjených učebních oborech. Jak se co nejlépe připravit?
Po „chudých“ letech se na střední školy nyní přelévají silné populační ročníky. „Zatímco v letech 2018 a 2019 jsme evidovali kolem 215 žádostí o přijetí, v roce 2022 dorazilo 365 přihlášek, přičemž vždy otevíráme tři nové třídy. Letošní školní rok předpokládáme převis poptávky nad nabídkou ještě vyšší, a to nejen díky demografické křivce, ale i stoupajícímu zájmu o odborné vzdělávání, včetně informačních technologií, které vyučujeme,“ uvedl ředitel Soukromé střední školy výpočetní techniky (SSŠVT) Martin Vodička.

Drahé energie drtí tuzemské pěstitele pryšců nádherných, kterým se přezdívá vánoční hvězdy nebo poinzécie a Češi jimi tradičně zdobí své domovy během vánočních svátků. Vytápění skleníků zdražilo v současnosti natolik, že účty za energie v řadě případů přesahují tržby za prodané květiny. Před Vánoci proto hrozí nedostatek těchto rostlin z domácí produkce.

Hudba po celé odpoledne, vánočka, čaj a další dobroty přichystal poprvé pro všechny Tepličáky sklářský gigant AGC Flat Glass Czech ve spolupráci s Městem Teplice a Malou Paříži. Na akci s názvem Vánoce s AGC, která se od 14:00 uskuteční v Altánu u Zahradního domu, se mohou obyvatelé Teplic i jejich návštěvníci těšit o nadcházející stříbrné neděli. Vystoupí zde například majitel výjimečného hlasu a vítěz X-Factoru Jiří Zonyga, mladí tepličtí hudebníci Hitshakers nebo dětský pěvecký sbor Poupata.