Každá země připravuje lahůdky, kam zakomponovává typické ingredience daného regionu. Mlékárna Valašské Meziříčí inspiruje za pomoci tradičních českých výrobků k přípravě zajímavých cukrovinek s chutěmi, které se hodí k nejrozmanitějším oslavám.

Nechte se inspirovat a okouzlete čas od času své přátele či rodinu slavnostní tabulí, která bude trochu jiná než doposud, a přitom delikatesní. Přesvědčte se sami, protože lahodí nejen oku, ale jednotlivé kousky i výborně chutnají. Vytvořte čokoládové sachrové krychle s vločkou, bavorské kissinger s vlašským ořechem nebo pepřové oříšky tak zvané pfeffernüsse, perníčky inspirované našimi germánskými sousedy.

„Letošní rok jsme našim studentům umožnili zapojit se do projektu Mlékárny Valašské Meziříčí a středočeského zámku Loučeň, pro které jsme připravili za použití surovin mlékárny netradiční cukroví v duchu chutí Evropy,“ uvedla Milena Jandová, vedoucí odborného výcviku obor Cukrář SOU společného stravování Poděbrady. „Práce bavila jak nás, tak studenty, a po zhlédnutí dekorací na zámku Loučeň jsme na práci našich dětí právem hrdí. Důležité pro školu je pak ukazovat zpracování kvalitních surovin, které česká mlékárna Valašské Meziříčí rozhodně produkuje,“ dodala Milena Jandová.
„Projekt chutě Evropy nás velice zaujal, a tak jsme neváhali zapojit se do něj. Z výsledku máme radost, cukroví nejenom pěkně vypadá, ale výborně chutná,“ sdělila Zuzana Pavelková, marketingová manažerka Mlékárny Valašské Meziříčí. „Nechte se povzbudit i vy a oživte svůj stůl trochu jinými chutěmi. Třeba těmi, které jsou vlastní našim německým a rakouským sousedům v podobě čokoládové sach-rové krychle s vločkou, bavorské kissinger s vlašským ořechem a pepřových oříšků tak zvaných pfeffernüsse. I větší oslava může být doma, a přitom v evropském duchu,“ dodala Zuzana Pavelková.

(tz)

recepty najdete na www.madambusiness.cz