Mixit letos zve na opravdu netradiční zimní drink – není totiž horký a je perlivý. Přesto je zimní. Je to totiž kombucha winter spice!

Fermentovaný čaj vyladěný zázvorem, skořicí, badyánem, kardamomem, hřebíčkem a vylepšený špetkou růžového a černého pepře vlije energii do žil, pomůže s imunitou i trávením, je BIO. Ale hlavně – je to lahůdka!

První Mixit dobrota v plechovce
V Mixitu si libují v experimentování, proto není divu, že se pustili do výroby vlastní kombuchy.

Základem je pečlivě namíchaný mix černého a zeleného čaje, doplněný dávkou vánočního koření a jemně pikantní směsí růžového a černého pepře, která příjemně polechtá na jazyku a dodá nápoji ten správný šmrnc. Kombucha je navíc nepasterovaná, takže si zachovává maximum prospěšných probiotik pro zdravé zažívání našich bříšek.

Všechny ingredience pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství, a je tedy BIO.

Co je to kombucha?
Prastarý nápoj vyráběný fermentací slazeného čaje pomocí symbiotické kultury bakterií a kvasinek - zní to trochu jako chemický experiment, ale vše je stoprocentně přírodní! Samotná výroba trvá obvykle 7–10 dní a výsledkem je perlivý nápoj bohatý na bioaktivní látky, které mohou podpořit imunitu, trávení a celkové zdraví. A hlavně a především - je straaaaaašně dobrá.

To nejlepší na závěr – Mixit si dal novoroční předsevzetí, že to s kombuchou rozjede na plné obrátky. Už teď v mixitích laboratořích bublají další příchutě, které spatří světlo světa co nevidět, takže ta se zimními chutěmi je limitovaná edice a zároveň ochutnávka celé nové řady Mixit kombuch. Další budou následovat!

(tz)