Společensky prospěšný podnik KOKOZA, o. p. s., který pomáhá lidem kompostovat a pěstovat ve městě, se spojil s hercem Petrem Vaňkem a společně šíří myšlenku o slupku lepších Vánoc. Připravili několik humorných krátkých videí, jejichž vánočním poselstvím je ukázat, jak si jednoduše vypěstovat zelenou a jedlou domácnost. Poradí kompostovacím zelenáčům, zapáleným kompostářům i milovníkům zeleně v bytě i na zahradě.

„Kompostování a pěstování se týká nás všech, protože každý doma vyhodíme ohryzek od jablka nebo si pro radost pěstujeme pokojovky na parapetu či zeleninu na záhonu. Proto bychom chtěli letos dopřát o slupku lepší Vánoce všem,“ říká zakladatelka Kokozy Lucie Matoušková Lankašová.

Jak Petr Vaněk hledal o slupku lepší Vánoce

„O slupku lepší Vánoce jsou především o udržitelnosti a to je moje téma. Už roky jsem vášnivý kompostář. Štvalo mě pořád vyhazovat zbytky jídla a zeleniny. Měl jsem toho dost, a když toho má někdo dost, pak je možné začít věci měnit. Začal jsem u sebe,“ popisuje svou cestu ke kompostování herec Petr Vaněk, kterého můžete znát z filmů Toman (2018), Dítě číslo 44 (2014) nebo Collete (2013). „S pomocí Kokozy se ze mě stal ‚král žížal‘ – mám dva vermikompostéry, zahradní kompostér i bokashi nádobu. A rád tuhle osvětu šířím dál, proto mě bavilo si trochu zablbnout a s Kokozou vytvořit sérii kompostovacích a pěstovacích videí,“ dodává o spolupráci.
„Do vánočních videí jsme zakomponovali nejpopulárnější kompostovací řešení a udělali si z nich trochu legraci. Chceme lidi pobavit a ukázat, že kompostovat a pěstovat může doma každý. Jde to i v malé garsonce,“ vysvětluje záměr kampaně její koordinátorka Kateřina Knaislová.
• Petr hledá o slupku lepší Vánoce
• Jak šel Petr na zelené rande
• Bramborový salát jde připravit s lehkostí a vtipem
• Petr prozradil velké kompostovací tajemství
• Inspirace na vánoční dárky z integrační dílny
Všechna videa můžete zhlédnout na Facebooku a Instagramu Kokozy.

4 tipy na udržitelnější Vánoce

Petr Vaněk už našel o slupku lepší Vánoce. Jaké udržitelné vánoční tipy by vám ze své zkušenosti poradil?
• Obklopujte se zelení, doma i venku. Zamilovat se do pokojových rostlin je jednoduché. Jak to? Je to chemie! Pokojová rostlina totiž není jen krásná dekorace. Věděli jste, že čistí vzduch od toxických látek a umí snížit hladinu stresu, pokud s ní strávíte aspoň 30 minut?1 A to se (nejen) o Vánocích hodí. V Kokoze pro vás připravili i speciální manuál, který vám pomůže mít o slupku udržitelnější pokojovky.
• Třiďte bioodpad. Jde to v bytě i v rodinném domu. Abyste s kompostováním už nikdy nepřestali, začněte pomalu – s nádobou na bioodpad v kombinaci s hnědou popelnicí nebo bokashi fermentovací nádobou. Koš na bioodpad máte v kuchyni po ruce a pohodlně do něj třídíte veškerý organický odpad z vašeho bramborového salátu. Dle objemu biopopelnice nebo bokashi nádoby pak pravidelně zelené zbytky vynášíte. Bez zápachu a mušek.
• Začněte kompostovat. Vyzkoušejte třeba kombinaci bokashi nádoby a vermikompostéru. Kalifornské žížaly ve vermikompostéru milují fermentovaný výstup z bokashi nádoby, do které můžete vyhodit i zbytky vařeného jídla z vánoční hostiny. Můžete mít tak více zpracovaného bioodpadu i kvalitního kompostu.
• Darujte dárky, které mají smysl. Zkuste letos místo „lapačů prachu“ udělat radost udržitelným a užitečným dárkem. Co třeba kvalitní dřevěné ptačí krmítko či hmyzí domek na zahradu? Nebo je libo hliněné kuličky seedbomby plné semínek, ze kterých vám v truhlíku vyrostou jedlé bylinky? Tyto i další dárky s láskou vyrábí integrační dílna Kokozy, která zaměstnává lidi se zkušeností s duševním onemocněním. Dobro na druhou.

Přijďte si pro dárky nebo pro radu na svařák do Kokozy

Pokud vás kompostování a pěstování s Kokozou zaujalo, vyzvedněte si vaše udržitelné dárky nebo si přijďte pro kompostovací a pěstovací radu do jejich vánoční výdejny. Rádi vám u svařáku nebo čaje zodpoví všechny zvídavé dotazy, abyste také měli o slupku lepší Vánoce. Výdejna bude otevřená od pondělí 19.12. do středy 21.12. od 8 do 19 hodin v Hale 40 v Holešovické tržnici.
Nemáte ještě jasno? Podívejte se na udržitelného vánočního průvodce.

Kompostování a pěstování v číslech

V tuto chvíli tvoří bioodpad 40 až 60 % komunálního odpadu. Pokud toto množství přepočítáme na kilogramy, odhaduje se, že každý Čech v domácnosti vyhodí okolo 100 kg bioodpadu ročně.2 Přestože jde o takové množství, končí velmi často na skládkách, kde způsobuje produkci skleníkových plynů. Například za rok 2020 bylo do komunálního odpadu vyhozeno 1 119 536 tun bioodpadu, jeho tříděním by z něj ale mohlo vyrůst nové jídlo.
„Pokud se naučíme třídit bioodpad nebo ho rovnou doma kompostovat, můžeme organický odpad proměnit v černý poklad – kompost. Kompost vrací do půdy živiny a organismy potřebné pro správný růst rostlin a pomáhá také v boji se suchem. V Kokoze je naším cílem naučit lidi i firmy vnímat bioodpad jako surovinu, ne jako odpad,“ vysvětluje kompostovací konzultantka Kristýna Mrkvičková z Kokozy.

Další informace a brožury ke stažení:
Kokoza – Udržitelný vánoční průvodce
Brožura: Jak na udržitelné pokojové rostliny
E-book: Kompostování ve městě

Fotografie, videa a další materiály volně ke stažení a použití:
https://drive.google.com/drive/folders/1YLBKex4X0Lcomw4rG08CHrfaZztHGNQ8?usp=sharing 

O životě v Kokoze

Komunitní kompostování a zahrada

Kokoza je společensky prospěšný podnik, který od roku 2012 inspiruje a šíří mezi lidmi ve městě pěstování bylinek, ovoce a zeleniny a vede je ke zpracovávání bioodpadu, aby měli z celého procesu užitek, radost a dobrý pocit ze vzájemné spolupráce. Vytváří partnerství s veřejnou správou nebo firmami, kterým pomáhá s udržitelností, budováním firemní kultury i komunitních zahrad či zpracováním bioodpadu. Své projekty „nemaluje na zeleno“. Staví je na principech uzavřeného cyklu jídla. V rámci svých aktivit také vytváří pracovní příležitosti pro lidi se zkušeností s duševním onemocněním.

Více informací: www.kokoza.cz
Facebook: https://www.facebook.com/KOKOZAops
Instagram: https://www.instagram.com/kokoza_cz
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/kokoza

(tz)