Kvalita pitné vody je jednou ze stěžejních věcí, které na dětských táborech v České republice hlídají hygienici při náhodných kontrolách. Už od prvního prázdninového měsíce na táborech padaly první pokuty a v nemocnicích během léta skončilo několik dětí s různými typy otrav. Jak je to možné? Přestože pořadatelé kontrolují kvalitu pitné vody v dostatečném předstihu, může se voda skokově zhoršit. Podle odborníků jsou na vině vysoké teploty, nevhodné vedení či skladování vody, ale i silné deště.

Na tábor letos v létě dohromady vyrazilo kolem 160 tisíc dětí. Jednou z podmínek, které hygienici na pořadatele mají, je zajištění dostatku pitné vody, a to ne jen výhradně k pití. „Tábor musí být zabezpečen takovým množstvím pitné vody, aby jí byl dostatek alespoň k pití, čištění zubů, vaření, mytí nádobí, čištění pracovních ploch v kuchyni a k provozu ošetřovny a izolace,“ popisují požadavky organizátoři táborů YMCA.

I přes společnou snahu organizátorů a hygieniků k otravám dochází. V loňském roce například kvůli otravě vodou ze studny zasahovali záchranáři u deseti dětí v táboře na Rakovnicku, letos jich na Bruntálsku se zatím nespecifikovanou otravou skončilo v nemocnici patnáct.

Podle odborníků není často problémem samotný vodní zdroj, ale potrubí či nádrže, ve kterých se voda zdržuje. „Přestože testovací rozbor zdrojové vody vyjde v pořádku, po cestě ke kohoutku se může její kvalita zhoršit. Například při delší stagnaci vody dochází ke zvýšenému nárůstu biofilmu bakterií na stěně potrubí, a pokud byl kontrolní rozbor proveden v červnu a tábor se koná o několik týdnů později, může jít kvalita vody rapidně dolů,“ upozorňuje odborník na kvalitu vody Marek Holko ze společnosti Viega, která se specializuje na instalační techniku.

Riziko nákazy při silných deštích

Dalším rizikem jsou podle hygieniků silné deště. „Riziko kontaminace vody vzniká při povodňových situacích nebo při výskytu přívalových dešťů. Naštěstí se nejedná o časté situace, ale v těchto případech může být zasažen zdroj pitné vody,“ říká ředitel odboru hygieny krajské hygienické stanice Jihomoravského kraje Miroslav Staněk.

„Záleží vždy na tom, jaký zdroj vody daný tábor využívá. Pokud je jím veřejný vodovod, o správnou kvalitu vody by mělo být postaráno a přívalové deště by na její kvalitu neměly mít žádný vliv. Je-li ale zdrojem pitné vody studna, je žádoucí, aby provozovatel znal místní podmínky a v případě přívalových dešťů měl připravená protiopatření, aby ke kontaminaci nedocházelo,“ vysvětluje Holko.

Kontaminovaná voda podle něj neohrožuje děti jen s ohledem na pitný režim. „Děti jsou na infekce náchylnější než dospělí a mohou se infikovat i při sprše nebo čištění zubů, kdy vodu spolknou či vdechnou. Stejně tak je důležité i to, jaká voda se využívá pro oplachování potravin nebo mytí nádobí, což ostatně vyžaduje i platná vyhláška,“ doplňuje Holko.

Pozor na teploty a křeče

Podle krajské hygienické stanice v Ostravě patří právě voda mezi nejrizikovější faktory vzniku infekčních onemocnění. „Mikrobiologické znečištění vody (bakteriemi, viry nebo prvoky) může po požití vyvolat infekční onemocnění zažívacího traktu charakterizované průjmy, nevolností, zvracením, bolestmi a křečemi břicha, případně teplotou,“ uvádí mluvčí hygienické stanice Aleš Kotrla.

Aby podobným problémům předešli, vyrážejí hygienici ze všech krajů na kontroly táborů na svém území. Pokud přijdou na pochybení, musejí pořadatelé kromě zaplacení pokuty chybu okamžitě napravit, ve vážných případech hrozí i předčasné ukončení celého tábora.

(tz)