Úterý 13.4.2010, od 19:00
Návrhářka Marie Zelená, o které se říká, že její šaty mají
duši, představí své unikátní modely z jarní a letní kolekce
a z úspěšného projektu „Návraty k hodnotám“.
Modely, jenž mají duši bude prezentovat herečka
Michaela Dolinová a tvář značky Martina Zelená, která
předvede i reprezentační šaty Asociace kuchařů a
cukrářů České republiky.
Módní přehlídku doplní 4chodové menu vytvořené
z produktů od našich pečlivě vybraných lokálních
dodavatelů:
Rolka z kaplického uzeného pstruha, pěna z čerstvého
křenu a bio smetany, marinovaný chřest v zeleninovém
želé
Krém z bílých kachních jater s opečeným toastem,
škvarky z kachních jater
Pečená telecí svíčková, mini brambory pečené ve slupce,
raviola plněná telecí dušenou oháňkou, opečený listový
špenát s divokým česnekem
Tvarohové knedlíky plněné nugátem, teplá vanilková
omáčka, jahodový sorbet s mátou
Káva nebo čaj
KČ 1.340,-
Více informací a rezervace na tel. 296 631 090 nebo
e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

/tz/