Srdíčka a červená či růžová barva všude, kam se podíváte. To vše neomylně značí, že se blíží 14. únor a s ním i den sv. Valentýna. Také v pekařstvích hypermarketů Globus se už začali na svátek zamilovaných připravovat. Klasický sortiment pekařství je v tomto období doplněn o sladké valentýnské dorty. Tamní cukrářky se před Valentýnem opravdu nezastaví.

Prodeje valentýnských dortů porostou

Je libo šlehačkový dort ozdobený srdci, ovocný dort Valentýn se srdcem, linecké srdce, medovníkové srdce či šlehačkový pohár Valentýn? Nabídka je opravdu široká, přizpůsobená poptávce, která rok od roku roste.
„Letos plánujeme prodat více jak 4 500 šlehačkových a ovocných dortů. Na valentýnskou výrobu spotřebujeme zhruba tři tuny ovoce, skoro 20 tisíc litrů šlehačky a pět tun dortových korpusů a plátů. Všechny dorty jsou ručně vyrobené a ozdobené našimi cukrářkami, totéž platí i o zákuscích," říká Pavel Meduna, vedoucí výroby a prodeje pekařství Globus. Zároveň potvrzuje, že počty se každým rokem poměrně zásadně navyšují, „v roce 2014 jsme prodali přes 3 300 valentýnských dortů, což přepočteno pro představu na váhu je více než 3 tuny."

Valentýnky i lampióny štěstí

V řeči čísel je Valentýn velmi zajímavým momentem v oblasti prodeje vůbec. Mimo sladkostí jsou tradičně nejoblíbenějšími dárky plyšové hračky, papírová přání se srdíčky, květiny, šperky či šumivá vína. „Například prodeje papírových přání vyrostou díky tzv. valentýnkám vždy až o čtyřicet procent oproti průměrným týdnům. O padesát procent pak stoupají prodeje dárkových papírových tašek," přibližuje Pavla Hobíková, mluvčí hypermarketů Globus. Stále ještě novinkou, které však již nyní trhá prodejní rekordy právě na svátek zamilovaných, jsou Lampióny štěstí, na něž si milenci píší vzkazy a přání. „V posledních dvou letech patří mezi výrazné valentýnské hity," uzavírá Pavla Hobíková z Globusu.

(tz)