Pokud se chystáte na podzimní výlet do Krkonoš a chcete kromě vůní a barev podzimu polaskat také své chuťové buňky, přibrzděte v Mladých Bukách. V restauraci hotelu Grund Resort Golf&Ski se totiž budou celý podzim servírovat pokrmy ze sezónních lišek.

Šéfkuchař Grund Restaurantu Jiří Středa připravil následující menu:

Tartar z lišek, pečená ciabbata, hříbkový olej, majoránka z místní zahrádky
Cappuccino z čerstvých lišek
Vepřová panenka, lišky na másle, houbový demi glacée, pečené brambory la ratté
Krémové ragů z lišek, bylinkové gnocchi, parmezán

Chcete-li si váš výlet užít se vším všudy, pak je k dispozici útulný designový hotel Grund Resort Golf&Ski. Pokud zde přespíte, můžete kromě hřejivé wellness zóny vyzkoušet i další originální speciality z kuchyně Jiřího Středy.

O hotelu Grund Resort Golf&Ski
4. září 2009 se v Mladých Bukách otevřel Grund Resort Golf&Ski, projekt rodinné společnosti Grund, která v obci úspěšně podniká již od roku 1990. Na místě, kde dosud stálo 9jamkové hřiště, se nově pod hlavičkou Grund Resort Golf&Ski otevřelo 18jamkové hřiště a 4hvězdičkový hotel s relaxační zónou a restaurací. Součástí Resortu je i lyžařský areál. Grund Resort Golf&Ski je členem sítě Asten Hotels. www.grundresort.cz

(tz)